本サイトはLolipopのサーバなので、レスとか~においてある、
rNote 0.9.1-β1で動作中です。
表示させると、何か曜日が文字化けしていたので色々と調べたところ、以下のようにすれば文字化けが直ったのでメモしておきます。
rnote_config.phpの
define(DATETIME_LOCALE,'ja_JP');
を
define(DATETIME_LOCALE,'ja_JP.UTF8');
にすれば、文字化けせずに表示されました。
他サーバでは役に立つかわかりませんが、参考までに。